Se incadreaza in acest referat apa potabila, apele minerale,
ceaiurile, sucurile de fructe si de legume, siropurile
si bauturile stimulente (ceai, cafea, cacao).
Apele minerale provin din apele subterane, exteriorizate
la suprafata solului.
In tara noastra se gasesc numeroase izvoare de ape minerale
cu indicatii terapeutice in diverse afectiuni (gastrointestinale,
hepatobiliare, cardiovasculare, renale).
Dintre acestea, cele mai cunoscute sunt: apele de la
Borsec, Bodoc, Buzias, Covasna, Caciulata, Olanesti etc.
Dintre ceaiuri, virtuti terapeutice au ceaiurile medicinale.
Sucurile de fructe si de legume (rosii, morcovi, varza
alba) sunt de asemenea preparate dietetice.
Dintre bauturile stimulante (ceai, cafea, cacao) insistam
asupra efectelor nocive ale excesului de cafea (nervozitate,
tremuraturi, insomnie, tahicardie etc).